リナロ、そしてキナリな時間

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素材を感じる「ナチュラルスイーツレッスンⅠ」平日クラスがスタートします。


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ナチュラルスイーツレッスンは、
ノンシュガー、ノンミルク、ノンエッグのシンプルなスイーツを作ります。
ナチュラルな素材を紹介しながら
粉・オイル・甘み・固めるなどのテーマでプチ講義&実習のレッスンになります。

素材の味を感じ、それを選ぶ意味を知り、
食べたときの自分のココロとカラダの変化を感じるカリキュラムです。
自然のリズムや素材を感じながら、
ココロもカラダもシアワセになるシンプルスイーツ。
        

2月に週末のクラスがスタートしました。
1回目の様子をご紹介。

春スタートなので、
いちごのタルトを2種類つくりました。
もちろん、ノンシュガー、ノンミルク、ノンエッグ。
まずは、初めて出会うナチュラルスイーツのシンプルで美味しいタルトに
驚いていただきます!


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前回の修了クラスから。。

これは、4回目のオイルのレッスンで作るスコーン3種類。
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5回目の一品、ノンシュガームース。
甘酒と玄米クリームのムースです。(季節により変わります)
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※平日クラスは託児を利用できるようにしました。
ご希望の方がいらっしゃいましたら、ご相談ください。



以下は、日程と内容です。
(レッスンには毎回お味噌汁が付きます)

 《平日クラス》 《週末クラス》
① 4月20日(火) 2月21日(日)
 カラダとココロにやさしい素材たち。
 ナチュラルスイーツってなに? 
② 5月18日(火) 3月28日(日)
 ホールフードでスイーツ・シンプルに作る焼き菓子
 全粒粉のパワーを味わう。 
③ 6月15日(火) 4月18日(日)
 固める素材・ふるふるデザート
 マクロビ的ゼリーの作り方。 
④ 7月20日(火) 5月16日(日)
 カラダで感じるオイルの違い。
 ナチュラルスイーツで使うオイル。 
⑤ 8月24日(火)6月20日(日)
 ノンシュガーの魔法!ココロで感じる甘さの違い
 ナチュラルな甘さでリラックスしよう。 
⑥ 9月21日(火)7月18日(日)
 スイーツパーティ!オシャベリとスイーツを思いっきり楽しもう!
 ナチュラルスイーツでティーパーティ。
 
※ レッスン内容は変更になる場合があります。


【講座】全6回 月に1回のレッスンです。
【時間】10:00~13:00
【場所】LINALO
【定員】各クラス 10名
【受講費】6回分 24,000円 (分納可 12,000円×2) 
【お申込み】お申込みはリナロのHPの申込みフォームから
よりお申込み下さい。追ってお振り込み口座等、詳細のご連絡を差し上げます。

【ご注意事項】受講料のお振込み完了をもって正式申込みとなります。
       納入後の受講費は、初回レッスンの一週間前までに
       キャンセルのご連絡をいただければ返金いたします。

※ 定員の半数に満たない場合は開催を延期する場合がございます。
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by atelier13 | 2010-03-04 00:00 | スイーツLesson