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リナロ、そしてキナリな時間

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甘酒で作るコチュジャン&ビビンバ♪


魔女の薬膳Lessonカフェ。
今日は甘酒コチュジャンで作る韓国風五目ご飯「ピビムパプ(ビビンバ)」☆

韓国語で「ピビム」は、「混ぜること」。「パプ」は「ごはん」。
「陰陽五行説」がベースの韓国料理の盛り付けには、緑・赤・黄・白・黒の五色を♪
暑い夏のお楽しみ!

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by atelier13 | 2014-08-12 18:08 | リクエストLessonカフェ